前陣子愛上做蛋糕,懷孕後迷上做麵包,其實自己不會特別愛吃麵包蛋糕
大概是因為熱量高的關係.....
但是我腦公很愛吃糕餅類食物..........身材也挺像的
我的女兒很愛吃蛋糕麵包裡面的餡料....><....
也大概是因為蛋糕要用很多蛋....我越發討厭蛋的腥味
還有打蛋都會讓手黏黏的 還有打發蛋白石都會亂噴....
我家廚房很小,我有潔癖...我討厭弄髒
雖然 麵包也是會弄髒廚房 但至少沒有飛濺的蛋白
這年底 我一連發的做了一串吐司....這也要歸功於買了一台麵包機
我只要材料弄一弄....等時間到就好
自從我發現麵包機可以幫我桿麵團 做起麵包來就輕鬆很多
因為我討厭揉麵團 又是會黏的手髒髒的...................................
奇怪?怕髒的人怎麼會愛做糕點??做料理???
最近 豹紋杯子蛋糕 開始就很有成就感!!
又做了 大理石吐司,還做了 蔥花麵包
卡士達餐包、金桔蔓越莓吐司
味道都還不錯....keep going!!
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